料理教室『非常時の料理』の様子

7月29日（水）に料理教室『非常時の料理』を行いました。

 

１．材料をアイラップに入れる。

２．空気を抜いてアイラップの口をしっかり結ぶ。

３．鍋に1/3の高さまで水を入れ、沸騰してから材料を入れ、60分加熱する。

 

この調理法で、イワシ缶の炊き込みご飯、サンマ缶煮、肉じゃが、野菜カレーの

４つのメニューを作りました。

 

 

 

 

 

 

大根やじゃがいもも柔らかく、味がしっかり付いていて、

小さなお子さんも「おいしい」と言って食べてくれました（＾＾）。

 

 

「高齢者も食べやすいメニューですね」と、参加者の方からも好評でしたよ。